本实用新型涉及食品加工装置技术领域，具体为一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括底板，底板的正上方设有模具板，模具板的正上方设有压板，压板的正上方设有顶板，底板、模具板、压板和顶板的水平截面尺寸相同且相互平行，该用于食品烘焙的食品加工装置将面液放入设置的模具板上的模腔后，通过气缸带动压板的下移并与模具板相贴合后，将面液挤压在模具板上的模腔内，使面液形成与模腔相同的形状，再通过设置的模型能够往上移动，从而将成型的面液从模腔内推出，在此过程不会对成型的膨化食品造成变形，解决了将面液做成不同的形状过程中不仅非常费时费力且效率低和将成型后的膨化食品拿出模腔的过程中极易造成成型的膨化食品变形的问题。