本实用新型公开了一种粉渣自清除的粉丝烘干设备，包括支架、烘干传送带，所述烘干传送带有多条，所述烘干传送带由上到下平行排列固定在支架上，所述烘干传送带的两端设置有滚轮，所述烘干传送带的中间部位上下设置有多个托辊，所述托辊对烘干传送带起支撑与传动的作用，所述最上部的烘干传送带的上部设置有排风罩，所述排风罩与排风管连接，所述最下部的烘干传送带的下部的一侧的托辊的外部焊接有突出烘干传送带外侧的偏心托辊，所述偏心托辊的上部设置有收渣板，所述偏心托辊与收渣板搭接在一起，所述收渣板设置在最下部的烘干传送带的中间夹层内。在实际使用过程中，该烘干设备可实现将下落的粉渣自清理，从而方便工人集中处理。