本实用新型公开了一种食品加工用烘干机，包括第一盒体和第二盒体，所述第一盒体的顶部上固定连接有第二盒体，且第二盒体的底部与第一盒体的内部相连通，所述第一盒体内设置有储料桶，且储料桶的顶部和底部均为开口设置，所述储料桶的上方设置有转盘，所述转盘的底部靠近左右两侧处分别固定连接有L形杆，所述L形杆的另一端与储料桶的外壁固定连接，所述转盘的顶部固定连接有转动管，所述转动管的顶部通过轴承活动连接有横板，且转动管的顶端和底端分别与横板的上方和转盘的下方相连通，所述横板的顶部与第二盒体的内腔顶部活动连接。本实用新型通过一系列的结构使得本装置具有能均匀加热和烘干效率高等特点。