本实用新型涉及酵素生产附属装置的技术领域，特别是涉及一种酵素发酵罐加热装置，其可以提高对发酵罐以及其内部酵素加热均匀性，提高实用性；包括外壳、罐体、上安装法兰、下安装法兰、多组固定螺栓、多组固定螺母、多组加热棒、多组支腿、连通管、缓冲罐、密封塞、限位架和限位弹簧，外壳内设置有加热腔，并在外壳顶部设置有安装口，安装口与加热腔相通，上安装法兰和下安装法兰分别安装在罐体外壁顶部和外壳顶部，并且上安装法兰与下安装法兰贴合，罐体通过安装口插入至外壳中，并在安装口内壁上设置有密封条，缓冲罐顶部设置有密封盖，密封盖中央区域设置有换气孔，限位架安装在密封盖顶部，限位弹簧两端分别与限位架和密封塞连接。