本实用新型涉及面包生产技术领域，尤其是一种面包生产用均匀型烘烤装置，包括支撑板，支撑板的底侧设有支撑腿，支撑板的顶侧设有烘烤通道，烘烤通道的两侧分别设有进料输送带、出料输送带，烘烤通道的内侧设有加热板，烘烤通道的内侧设有旋转递进装置，旋转递进装置包括：旋转轴，旋转轴的外侧设有连接架，连接架的一侧滑槽，滑槽的内侧设有滑块，滑块的一侧设有连接杆，连接杆与滑块相对的一侧间设有转轴A，连接杆的一侧设有放料板，放料板与连接杆相对的一侧间设有转轴B，烘烤通道的底侧设有顶板，该面包生产用均匀型烘烤装置，使用方便，操作简单，受热均匀，烘烤效果优异，提高生产效率，减少人工消耗。