本发明公开了一种控制方法、控制装置、吸油烟机和计算机可读存储介质。本发明实施方式的控制方法包括：获取烹饪设备上方预设范围的当前温度，预设范围包括烹饪设备放置烹饪锅具的位置；根据烹饪设备上方预设范围的当前温度和预设温度关系确定烹饪锅具的当前烹饪温度，预设温度关系是烹饪设备上方预设范围的温度和烹饪锅具的烹饪温度的关系。上述控制方法中，通过预设温度关系和烹饪设备上方预设范围的当前温度确定获取烹饪锅具的当前温度，这样可以较快速并较准确地预测出烹饪锅具的当前烹饪温度，从而可控制烹饪设备以烹饪锅具的当前温度运行，这样可防止食物出现干烧，糊等异常情况，以及提高食物的烹饪质量。