一种高纤低糖型保健面粉的深加工方法
授权
摘要
本发明公开了一种高纤低糖型保健面粉的深加工方法，其特征在于：所述一种高纤低糖型保健面粉的深加工方法包括以下步骤：(1)原料选取、(2)浸泡、(3)去壳、(4)干燥、(5)物料输送、(6)研磨和(7)微波杀菌。本发明所采用的面粉生产步骤相对较为常规，可以对面粉进行大批量的量产，而通过浸泡过程可以更加快速方便的将麸皮和胚乳进行分离，而浸泡时候的持续加热可以将小麦种的淀粉得到稀释，一定程度上减少了小麦种的淀粉含量，并且两部干燥的麸皮和胚乳可以使面粉中含有一定的纤维，而分为两步干燥的麸皮和胚乳可以适应不同成分的物料的干燥，防止同时干燥而出现干燥不均情况的出现。
基本信息
专利标题 ：
一种高纤低糖型保健面粉的深加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN112619741A
申请号 ：
CN202011438466.1
公开（公告）日 ：
2021-04-09
申请日 ：
2020-12-07
授权号 ：
CN112619741B
授权日 ：
2022-06-03
发明人 ：
高松枝李玢洁
申请人 ：
安徽金皖泰面粉有限公司
申请人地址 ：
安徽省阜阳市太和县太利路8号
代理机构 ：
合肥三川专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
李霞
优先权 ：
CN202011438466.1
主分类号 ：
B02B5/02
IPC分类号 ：
B02B5/02
IPC结构图谱
B
B部——作业；运输
B02
破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理
B02B
碾磨谷物的准备；靠加工表壳将谷粒精制为商品
B02B5/00
其他类目中不包含的谷物处理
B02B5/02
联合工序
法律状态
2022-06-03 ：
授权
2021-04-27 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : B02B 5/02
申请日 : 20201207
申请日 : 20201207
2021-04-09 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
