本实用新型公开了一种食品加工用自动烘干设备，包括自动烘干设备、连接机构、调节机构，所述自动烘干设备的一侧表面设置有箱门，所述连接机构位于自动烘干设备与箱门的连接处，所述连接机构包括拉杆，所述拉杆位于自动烘干设备的前表面，所述自动烘干设备的前表面固定连接有扭簧，所述箱门通过扭簧与自动烘干设备活动连接，所述自动烘干设备的表面开设有锁槽，所述箱门的一侧表面固定连接有锁板；通过设置的拉杆、扭簧，有利于便捷、快速的打开箱门，实现了单手开盖的效果，提高了工作人员的工作效率，提高了装置的工作效率。通过设置的卡扣、滑槽、滑块，提高了照明灯的通用性，方便了工作人员的使用，提高了装置的实用性。