本实用新型公开了一种米乳制品专用安全杀菌装置，包括加热容器，加热容器的顶端拆卸安装有密封盖，密封盖的底壁上固定安装有与加热容器相互配合的密封塞，密封盖的顶壁上固定安装有多个提手，密封盖上安装有搅拌装置，搅拌装置包括固定安装在密封盖顶壁上的驱动电机，驱动电机的输出端固定安装有搅拌轴，搅拌轴的底端延伸至加热容器内，搅拌轴上固定安装有多个搅拌叶，密封盖与加热容器之间设有固定装置。本实用新型中在加热容器的顶端安装有带有搅拌装置的密封盖，在对乳制品进行加热时搅拌装置可以对加热容器内的乳制品进行充分搅拌，从而使得加热容器内的乳制品可以均匀受热，极大的改善了乳制品的杀菌效果，设计合理，实用效果好。