本实用新型提供一种面条生产用改进型烘干装置。所述面条生产用改进型烘干装置包括：装置体，所述装置体包括支架，所述支架的顶部固定连接有烘箱；转动装置，所述转动装置设置于所述烘箱内壁的顶部，所述转动装置包括转动盘，所述转动盘的底部固定连接有转动杆，并且转动盘的顶部开设有转动槽，所述转动槽的内部设置有转动环，所述转动环的顶部固定连接有吊杆；连接杆，所述连接杆固定于所述转动杆的一侧；支撑装置。本实用新型提供的面条生产用改进型烘干装置通过对挂架的高度进行调节，方便对不同长度的面条进行烘干，使得面条和热风机之间的距离变短，在保证烘干能力的同时又可以降低热气到面条之间的损耗。