本实用新型提出了一种保险丝结构、存储单元，保险丝结构包括：一氧化层；在氧化层中依次层叠设置的一多晶硅层、多个第一接触孔、一第一金属层、一第一通孔、一第二金属层，其中，第一通孔配置为保险丝通孔，设置在第一金属层与第二金属层间；一凹槽，配置在氧化层中，并围绕第一金属层、第一通孔、第二金属层而设置，凹槽包括一第一内壁、一第二内壁及位于第一内壁、第二内壁间的底壁，其中，第二内壁靠近第一金属层，凹槽的底壁低于第一金属层的底部。本实用新型由于在保险丝结构的氧化层中设有凹槽，可以提高保险丝结构的可靠性，进而提高存储单元的可靠性。本实用新型提出了一种存储单元，包括所述的保险丝结构。