一种速冻机
授权
摘要
本实用新型涉及食品速冻技术领域，公开了一种速冻机，包括：速冻库，速冻库具有用于对食品速冻的速冻机构；永磁发生装置，永磁发生装置用于产生恒定或变化的永磁磁场，永磁磁场用于分布于食品，并用于与食品相对静止或相对移动；本实用新型在节约能量的基础上，确保了对食品的速冻效果，克服了现有的技术人员在对食品速冻的认知中，只能通过通电线圈在食品即将发生相变时施加磁场及现有的永磁体所产生的永磁磁场的辐射范围相对较小，难以将该永磁磁场较好地覆盖到食品的偏见。
基本信息
专利标题 ：
一种速冻机
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021150652.0
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-06-19
授权号 ：
CN212678253U
授权日 ：
2021-03-12
发明人 ：
冷冬梅邹慧明张海南田长青
申请人 ：
中国科学院理化技术研究所
申请人地址 ：
北京市海淀区中关村东路29号
代理机构 ：
北京路浩知识产权代理有限公司
代理人 ：
沈军
优先权 ：
CN202021150652.0
主分类号 ：
A23L3/36
IPC分类号 ：
A23L3/36
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/36
冷冻；其后的解冻；冷却
法律状态
2021-03-12 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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