本实用新型公开了一种农产品加工用烘干装置，包括箱门、门把手、温度显示盘、第一磁条、铰链、箱体、内层、隔热层、外层、加热管、隔板、散气孔、安置槽、安置板、通孔、第二磁条和底轮。本实用新型的有益效果是：第一磁条和第二磁条均有四个，且对应设置，便于开关箱门，温度显示盘有刻度线，能观测温度，便于数值，安置板有三个，安置板开有密集分布连通通孔，使农产品均匀受热烘干，提高烘干效率，安置板两端分别放置在对应安置槽内，且安置板在箱体内通过安置槽呈可拆卸式滑动连接，便于取放安置板，隔热层设置在内层和外层之间，隔热层由隔热材料构成，降低热量散发，加热管为U型棒，加热管与外接电源呈电性连接，能达到快速烘干效果。