一种卤肉生产用卤制槽
授权
摘要
本实用新型涉及一种卤肉生产用卤制槽，包括机座，该机座上设置有槽体，该槽体内设置有内胆，在该内胆上设置有输送机构，所述输送机构的输送方向的两侧分别设置有第一挡板和第二挡板，该第一挡板和第二挡板均与所述内胆固定连接，在所述内胆内还设置有防护网，该防护网位于所述输送机构的上方，在所述防护网的底部和所述输送机构的顶部之间形成用于放置待卤制品的放置空间；所述防护网的一侧与所述第一挡板铰接，另一侧与所述第二挡板卡接。本实用新型增设防护网，可以有效防止待卤制品在卤制过程中部分露出卤汁的液位面。
基本信息
专利标题 ：
一种卤肉生产用卤制槽
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021795948.8
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-08-25
授权号 ：
CN212754128U
授权日 ：
2021-03-23
发明人 ：
沈腾
申请人 ：
莘县德汇食品有限公司
申请人地址 ：
山东省聊城市莘县鸿图街中段北侧莘亭路北首
代理机构 ：
北京酷爱智慧知识产权代理有限公司
代理人 ：
陈巍
优先权 ：
CN202021795948.8
主分类号 ：
A23L13/70
IPC分类号 ：
A23L13/70 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/70
软化的或加香的肉块，例如由注入溶液得到的；浸渍在溶液中
法律状态
2021-03-23 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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