本实用新型适用于香料提取设备技术领域，提供了一种用于香料提取的冷凝装置，包括机壳，所述机壳上端中间位置处固定连接有排气管，排气管左端设置有气体输送装置，排气管右端固定连接有U型输送管，U型输送管下测左右两端分别设置有两个冷却装置；所述机壳下端内侧中间位置处设置有冷却驱动转动装置；所述机壳下端内侧左右两侧分别对称固定连接有两个液体收集箱。本实用新型实施例提供的一种用于香料提取的冷凝装置，在对香料进行冷凝过程中，能够很好地对混合水蒸气进行冷凝，使得香料加工的效率变高，并且在冷凝过程中能够有效的控制混合水蒸气的流失，不会使得香料造成大量的损失，也不会给人们带来的经济上的不利，保护了大气环境。