多功能骨酥鱼机
授权
摘要
本实用新型公开了多功能骨酥鱼机，属于食品加工技术领域，其包括机架，所述机架的上表面分别设置有腌鱼缸、油炸缸、多层蒸锅和炒锅，所述机架的左右两侧面分别与两个支撑板的相对面固定连接，所述支撑板的上表面与放置鱼篓的下表面搭接。该多功能骨酥鱼机，通过设置腌鱼缸、油炸缸、多层蒸锅、炒锅、放置鱼篓、网盖、卡块和凸块，使得本装置通过在放置鱼篓中放置陶瓷鱼盘，使得炸制时不粘锅不糊锅，整条鱼在整个过程中形状完整，外观金黄，炸后通过蒸制，做出来的鱼比煨制的更有嚼头，同时菜品色泽诱人，口感更好，而且本装置生产的骨酥鱼鱼香骨烂，还可以用于如肉夹馍一样的方式制作鱼夹馍，具有良好的使用前景。
基本信息
专利标题 ：
多功能骨酥鱼机
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022222714.0
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-09-27
授权号 ：
CN213369774U
授权日 ：
2021-06-08
发明人 ：
曹军建
申请人 ：
曹军建
申请人地址 ：
四川省广安市枣山区轻工博览城12栋401号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202022222714.0
主分类号 ：
A23L17/00
IPC分类号 ：
A23L17/00 A23L5/10 A23P30/00 A21B5/08 A21B3/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L17/00
水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理
法律状态
2021-06-08 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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