一种功能性益生菌剂及其制备方法
授权
摘要

本发明公开了一种功能性益生菌剂及其制备方法,属于功能性食品技术领域,具体涉及益生菌剂技术领域,按重量份数计,包括辅料,益生菌,保护剂,功能性成分,甜味剂,有机矿物质,所述保护剂为天然多糖提取物;所述功能性成分包括天然花青素,原花青素和天然多酚提取物的一种或多种。根据食用方法溶解后的溶液渗透压为240‑360mOsm/L,接近或为等渗溶液,配方中的成分除益生菌外,植物提取物占比超过95%以上,均为天然成分,制得的产品有一定的抗氧化性,热量低,可以作为微量元素补充剂使用,产品得常温条件下保存12个月,其益生菌活菌总数存活率≥80%。

基本信息
专利标题 :
一种功能性益生菌剂及其制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN113303475A
申请号 :
CN202110683535.3
公开(公告)日 :
2021-08-27
申请日 :
2021-06-18
授权号 :
CN113303475B
授权日 :
2022-06-14
发明人 :
肖宏杨涛熊瑶
申请人 :
湖南益研生物科技有限公司
申请人地址 :
湖南省长沙市长沙高新开发区文轩路27号麓谷钰园B6栋101房
代理机构 :
成都弘毅天承知识产权代理有限公司
代理人 :
聂红霞
优先权 :
CN202110683535.3
主分类号 :
A23L33/135
IPC分类号 :
A23L33/135  A23L33/125  A23L33/105  A23L33/165  A23L11/00  A23L11/50  A23L27/10  A23C9/123  A23C9/13  A23C9/16  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质;营养制品;其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/135
细菌或其衍生物,如益生菌
法律状态
2022-06-14 :
授权
2022-05-27 :
专利申请权、专利权的转移
专利申请权的转移IPC(主分类) : C12N 1/20
登记生效日 : 20220516
变更事项 : 申请人
变更前权利人 : 湖南益研生物科技有限公司
变更后权利人 : 湖南营养树生物科技有限公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 410000 湖南省长沙市长沙高新开发区文轩路27号麓谷钰园B6栋101房
变更后权利人 : 410000 湖南省长沙市长沙高新开发区文轩路27号麓谷钰园B6栋101房
2021-09-14 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/135
申请日 : 20210618
2021-08-27 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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