一种荔枝原浆酒及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明涉及酿酒技术领域。本发明提供了一种荔枝原浆酒及其制备方法，所述荔枝原浆酒由如下重量份的原料制备而成：荔枝果肉30～40份、荔枝果核5～9份、大米45～55份、高粱12～16份。本发明的荔枝原浆酒同时采用荔枝果肉和荔枝果核为原料，拓展了荔枝酒的原料种类，显著降低了废料数量和生产的成本，酿造出的荔枝原浆酒口感纯正，具有清新的果香。
基本信息
专利标题 ：
一种荔枝原浆酒及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114276884A
申请号 ：
CN202111634720.X
公开（公告）日 ：
2022-04-05
申请日 ：
2021-12-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
黄盈黄盛勋李国武陈小波何玲梁宏华
申请人 ：
广东丹唇食品科技有限公司
申请人地址 ：
广东省高州市分界镇良种繁育场
代理机构 ：
北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
周新楣
优先权 ：
CN202111634720.X
主分类号 ：
C12G3/024
IPC分类号 ：
C12G3/024 C12G3/022 C12G3/021
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/024
••葡萄属以外的水果
法律状态
2022-04-22 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12G 3/024
申请日 : 20211229
申请日 : 20211229
2022-04-05 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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