本实用新型公开了一种便于清洗的食品生产用烘干装置，包括旋转箱和料箱，所述旋转箱的左侧设置有转轴，且转轴的上方设置有框架，所述料箱安装于框架的内部，所述卡块的上方设置有暖风箱，且暖风箱的上方设置有箱体，所述箱体的上方设置有电机，所述卡块的外部设置有凹槽，所述箱体的内部设置有第一齿轮，且第一齿轮的左侧安装有第二齿轮，所述第二齿轮的下方设置有连杆，且连杆的下方设置有立杆，所述立杆的下方安装有套筒，且套筒的下方设置有圆盘。该食品生产用烘干装置设置有卡块、凹槽和框架，使得便于清洗，并且设置有框架、转轴和料箱，使得可以旋转烘干，同时设置有圆盘、套筒、立杆和连杆，使得烘干更加的彻底。