一种健康红茶及加工工艺
公开
摘要
本发明公开了一种健康红茶及加工工艺，配方包括：茶树叶、银杏叶浓缩汁和咖啡香粉，各组分的重量份数分别是：60‑80份的茶树叶、25‑35份的银杏叶浓缩汁和1.5‑3份的咖啡香粉；所述茶树叶为勐库大叶种或邦东大叶种中的一种；加工工艺，包括步骤一，原料处理；步骤二，萎凋处理；步骤三，理条机处理；步骤四，发酵处理；步骤五，加工成型；步骤六，烘干处理；该发明安全、可靠，通过银杏叶浓缩汁和咖啡香粉与红茶结合制成的健康红茶，使得该健康红茶具有温胃驱寒和提神功能，且该健康红茶性温、味香，具有较好的口感；通过理条机代替现有的揉捻机，在破碎独芽内部细胞的同时，保证了较为完整好看的外观，提高了外形观赏性。
基本信息
专利标题 ：
一种健康红茶及加工工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114468084A
申请号 ：
CN202210040294.5
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2022-01-14
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张加
申请人 ：
安化县烟溪茶业有限公司
申请人地址 ：
湖南省益阳市安化县烟溪镇大阳村威武组
代理机构 ：
宁波海曙甬睿专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王广平
优先权 ：
CN202210040294.5
主分类号 ：
A23F3/14
IPC分类号 ：
A23F3/14 A23F3/12
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
A23F3/14
茶配制品，例如用添加物
法律状态
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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