一种葡萄有孢汉逊酵母保鲜剂的制备方法及其应用
公开
摘要
本发明公开了一种葡萄有孢汉逊酵母保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：将葡萄有孢汉逊酵母加入液体培养基中，培养2‑3天，然后依次离心、除去上清液、洗涤，再加入水配制得到酵母菌悬浮液；S2：将魔芋葡甘聚糖加入甘油，然后依次搅拌、加热溶胀、超声，制得魔芋葡甘聚糖溶液；S3：将所述酵母菌悬浮液和所述魔芋葡甘聚糖混合均匀，制得葡萄有孢汉酵母保鲜剂。由本发明方法制得的葡萄有孢汉逊酵母保鲜剂可以有效的粘附在水果表皮，易于喷洒施用，可以有效的抑制链格孢霉、灰霉、枝孢霉、青霉、拟盘多毛孢霉等致病菌。
基本信息
专利标题 ：
一种葡萄有孢汉逊酵母保鲜剂的制备方法及其应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114600950A
申请号 ：
CN202210092949.3
公开（公告）日 ：
2022-06-10
申请日 ：
2022-01-26
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
秦文蒋晓倩刘耀文陈嵘嵘李惠李素清
申请人 ：
四川农业大学
申请人地址 ：
四川省成都市温江区惠民路211号
代理机构 ：
成都玖和知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
胡琳梅
优先权 ：
CN202210092949.3
主分类号 ：
A23B7/154
IPC分类号 ：
A23B7/154 A23B7/155
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/14
用A23B7/08或A23B7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟
A23B7/153
以液体或固体形式
A23B7/154
有机化合物；微生物；酶
法律状态
2022-06-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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