一种固态发酵白酒酒头处理工艺
实质审查的生效
摘要

本发明涉及一种固态发酵白酒酒头处理工艺;其工艺方法为:a)首先将固态发酵白酒生产中产生的酒头作为原料酒液进入原料储罐;b)进而将原料酒液通过高效金属纳米过滤器;c)然后将原料酒液泵入CMCF系统内;d)将所述CMCF产水泵入超频振动纳滤系统内;通过超频振动纳滤系统过滤酒头中无用醇类、醛类、脂类以及其他杂醇类和醛类,保留有价值物料;所述超频振动纳滤系统上过滤膜的孔径为0.01微米;e)最后将NF产水泵入RO反渗透系统中过滤掉多余的纯水,此工艺流程可大幅浓缩酒水比例,将多余纯水滤出,而香味物质大幅保留。本发明提供一种固态发酵白酒酒头处理工艺,提高了酒头的利用率和减少了污染。

基本信息
专利标题 :
一种固态发酵白酒酒头处理工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114540151A
申请号 :
CN202210188590.X
公开(公告)日 :
2022-05-27
申请日 :
2022-02-28
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
谢义贵方辉唐胜春
申请人 :
四川绵竹剑南春酒厂有限公司
申请人地址 :
四川省德阳市绵竹市春溢街289号
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN202210188590.X
主分类号 :
C12H1/07
IPC分类号 :
C12H1/07  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12H
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿;改变发酵溶液或酒精饮料的酒精含量的方法
C12H1/00
酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿
C12H1/02
与除去沉淀物或添加物质,如吸附物质的方法相结合
C12H1/06
采用物理方法进行沉淀,例如采用照射、振动
C12H1/07
通过过滤进行分离
法律状态
2022-06-14 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12H 1/07
申请日 : 20220228
2022-05-27 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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