保持水果原型的果酒酿造工艺
被视为撤回的申请
摘要
本发明公开了一种具有水果原型、原味、原色泽的果味酒酿造工艺。适合出口外销。它是在春季把很小的果蕾伸入特制的酒瓶内生长,成熟时剪下,经灭菌处理后,加入微量滋补剂冲入白酒(或白葡萄酒等)浸泡即成。该品外形美观,如水晶体内生长着一串葡萄或柑桔等,经过数天的浸泡,水果中色素使酒染为淡紫色或淡桔黄色后更加引人欲饮。
基本信息
专利标题 :
保持水果原型的果酒酿造工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN85108724A
申请号 :
CN85108724
公开(公告)日 :
1987-06-10
申请日 :
1985-12-05
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
吴凤岐
申请人 :
吴凤岐
申请人地址 :
吉林省四平市铁东区北二马路25号
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN85108724
主分类号 :
C12G1/00
IPC分类号 :
C12G1/00 C12G3/00 A01G13/04
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G1/00
葡萄酒或起泡葡萄酒的制备
法律状态
1989-07-05 :
被视为撤回的申请
1987-06-10 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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