一种宫廷风味烤鸡的制作方法

专利权的终止未缴年费专利权终止

摘要

一种宫廷风味烤鸡的制做方法，其工艺步骤主要是选用二斤半左右体社而嫩的公鸡，宰杀、退毛、开膛、清洗、造型后，用陈年醪汤配以中草药煎煮，脱脂除腥煮熟后，再将蜂蜜涂抹鸡体入炉烤制而成。烤鸡呈桔红色，外焦里嫩，香酥可口、食之不腻；对人体具有开脾健胃、生津养血、壮阳补肾，强筋壮滑之疗效；经该工艺制做后的烤鸡在常温通风情况下，存放一周不腐不馊，具有一定的灭菌防腐作用。

基本信息

专利标题：

一种宫廷风味烤鸡的制作方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN86103995A

申请号：

CN86103995.5

公开（公告）日：

1988-07-13

申请日：

1986-06-13

授权号：

CN1008595B

授权日：

1990-07-04

发明人：

唐国兴

申请人：

唐国兴

申请人地址：

辽宁省丹东市元宝区电报胡同新楼3-7号

代理机构：

代理人：

优先权：

CN86103995.5

主分类号：

A23L1/315

IPC分类号：

A23L1/315

法律状态

2001-08-08 ：

专利权的终止未缴年费专利权终止

1993-01-20 ：

著录项目变更

变更事项 : 申请人
变更前 : 北京市平谷宫庭风味烤鸡厂
变更后 : 唐国兴
变更事项 : 地址
变更前 : 北京市平谷县大兴庄乡
变更后 : 北京西直门外娘娘庙胡同85号

1991-01-23 ：

授权

1990-12-26 ：

发明专利公报更正

卷 : 6 号 : 27 页码 : 无更正项目 : 无误 : 唐国兴正 : 北京市平谷宫庭风味烤鸡厂

1990-12-26 ：

发明专利公报更正

卷 : 6 号 : 27 页码 : 无更正项目 : 无误 : 辽宁省丹东市元宝区电报胡同新楼3-7号正 : 北京市平谷县大兴庄乡

1990-09-19 ：

发明专利公报更正

卷 : 6 号 : 27 页码 : 62 更正项目 : 无误 : 辽宁省丹东市元宝区电报胡同新楼3-7号正 : 北京市平谷县大兴庄乡宫廷风味烤鸡厂

1990-09-19 ：

发明专利公报更正

页码 : 62 更正项目 : 无误 : 唐国兴正 : 北京市平谷宫廷风味烤鸡厂卷 : 6 号 : 27

1990-07-04 ：

审定

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

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