速食风味粥的制作方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了一种速食风味粥的制作方法，即将糯性谷物原料米经浸洗除杂，焙炒、蒸煮、干燥后与各种富有营养和风味的辅料(果仁，果蔬脯饯、藻类、肉禽水产类汤料及淀粉等)中的一种或多种，按一定配方均匀混合而成。成品用80℃以上开水冲泡并搅拌5分钟后即可食用，其色、香、味、形均与一般家煮的同类风味粥相似。，本发明所采用的工艺和设备简单易行、经济实用，适于在广大城乡中、小型食品加工企业推广应用。
基本信息
专利标题 ：
速食风味粥的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1077602A
申请号 ：
CN92102857.1
公开（公告）日 ：
1993-10-27
申请日 ：
1992-04-16
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
田长城
申请人 ：
深圳远航食品实业有限公司
申请人地址 ：
518001广东省深圳市宝安路松园南13栋105室
代理机构 ：
深圳市专利服务中心
代理人 ：
张艺影
优先权 ：
CN92102857.1
主分类号 ：
A23L1/10
IPC分类号 ：
A23L1/10 A23L1/30
法律状态
1995-08-02 ：
专利申请的视为撤回
1993-10-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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