银耳风味冻魔芋及罐头生产方法
视为撤回的专利申请
摘要
银耳风味冻魔芋及罐头生产方法，本发明涉及到一种食品生产方法。本发明将魔芋精粉、减韧剂、水经膨润、成型、冷冻、解冻、脱水后变成一种口感、风味既不象普通魔芋豆腐，又不象咐味魔芋豆腐和改性魔芋豆腐，更不象雪魔芋的新食品。适用于魔芋系列食品开发。
基本信息
专利标题 ：
银耳风味冻魔芋及罐头生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1032999A
申请号 ：
CN87102111.0
公开（公告）日 ：
1989-05-24
申请日 ：
1987-11-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
黄俊华胡辉黄振发汪海初朱学斌李文波
申请人 ：
湖南省慈利县武陵食品研制厂
申请人地址 ：
湖南省慈利县城关镇
代理机构 ：
湖南省常德地区专利事务所
代理人 ：
周绪洞
优先权 ：
CN87102111.0
主分类号 ：
A23L1/216
IPC分类号 ：
A23L1/216 A23B7/00
法律状态
1991-04-10 ：
视为撤回的专利申请
1989-05-24 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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