一种生产风味剂的方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种生产风味剂的方法，其中制备了一种富含蛋白质物料的水悬浮液，用一种中性的或碱性的蛋白酶水解使蛋白质溶解，在弱酸性pH值下加热处理此悬浮液，然后用曲酶进行熟化。
基本信息
专利标题 ：
一种生产风味剂的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1052246A
申请号 ：
CN90107659.7
公开（公告）日 ：
1991-06-19
申请日 ：
1990-09-12
授权号 ：
CN1026457C
授权日 ：
1994-11-09
发明人 ：
罗伯特·杜斯坦·伍德何达勋阿尔弗雷德·沃佩伊
申请人 ：
雀巢制品公司
申请人地址 ：
瑞士沃韦
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
王景朝
优先权 ：
CN90107659.7
主分类号 ：
A23J3/34
IPC分类号 ：
A23J3/34 C12S3/14
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J3/00
食用蛋白质加工
A23J3/30
用水解
A23J3/32
用化学试剂
A23J3/34
用酶
法律状态
2007-11-21 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
2004-12-15 ：
专利申请权、专利权的转移专利权的转移
变更事项 : 专利权人
变更前权利人 : 雀巢制品公司
变更后权利人 : 吉万奥丹股份有限公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 瑞士沃韦
变更后权利人 : 瑞士韦尔涅
登记生效日 : 20041112
变更前权利人 : 雀巢制品公司
变更后权利人 : 吉万奥丹股份有限公司
变更事项 : 地址
变更前权利人 : 瑞士沃韦
变更后权利人 : 瑞士韦尔涅
登记生效日 : 20041112
2002-04-24 ：
其他有关事项
1994-11-09 ：
授权
1992-12-23 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1991-06-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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