冷冻易腐烂食品的方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种冷冻易腐烂食品的方法，其步骤为，将传热装置的一个表面与冷盐水或低沸点液化气相接触，使欲冷冻的物品与传热容器的另一表面保持接触。因此，食品只从它与传热容器相接触的表面开始冷冻。
基本信息
专利标题 ：
冷冻易腐烂食品的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1048651A
申请号 ：
CN89104806.5
公开（公告）日 ：
1991-01-23
申请日 ：
1989-07-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
名越和法
申请人 ：
日清品尝家牛肉株式会社
申请人地址 ：
日本大阪市
代理机构 ：
中国专利代理有限公司
代理人 ：
马崇德
优先权 ：
CN89104806.5
主分类号 ：
A23L3/36
IPC分类号 ：
A23L3/36 A23B4/06 A23B7/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/36
冷冻；其后的解冻；冷却
法律状态
1994-11-16 ：
专利申请的视为撤回
1992-05-27 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1991-01-23 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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