一种用槟榔配制酱油、酱糕的方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种用槟榔配制酱油、酱糕的方法，采用现有工艺的酿造法、晒酱法，简便易行，其特征在于在酿制过程中添加了槟榔粉或槟榔浓缩汁为保健成分，所制得的酱油口感好，香味浓，具有槟榔独特的风味，对人体具有开胃、健脾、帮助消化等功能，具有槟榔对人体的多功能疗效。本发明方法既增加了保健调味品的新品种，又增加了槟榔的综合利用。
基本信息
专利标题 ：
一种用槟榔配制酱油、酱糕的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1057569A
申请号 ：
CN91104278.4
公开（公告）日 ：
1992-01-08
申请日 ：
1991-06-21
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
郭泰山黄诚
申请人 ：
郭泰山;黄诚
申请人地址 ：
572200海南省通什市食品工业总公司
代理机构 ：
海南省专利事务所
代理人 ：
陈辉
优先权 ：
CN91104278.4
主分类号 ：
A23L1/238
IPC分类号 ：
A23L1/238 A23L1/221
法律状态
1995-06-14 ：
专利申请的视为撤回
1992-12-16 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1992-01-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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