一种腌制辣椒的方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了一种腌制辣椒的方法，以辣椒为主料，加入适量辅料姜、蒜、酱油、盐、白酒、花生油、味精、白糖，将辣椒、姜、蒜加工成片或丝状晾置一定时间，把花生油、酱油分别加热到100℃后冷却，然后连同其他辅料，放入容器内拌均后封口，在0-20℃温度下腌制72-60小时。
基本信息
专利标题 ：
一种腌制辣椒的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1099941A
申请号 ：
CN93112154.X
公开（公告）日 ：
1995-03-15
申请日 ：
1993-09-09
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
徐琦
申请人 ：
徐琦
申请人地址 ：
264001山东省烟台市三道街19号内10号
代理机构 ：
烟台市专利事务所
代理人 ：
尹金华
优先权 ：
CN93112154.X
主分类号 ：
A23L1/218
IPC分类号 ：
A23L1/218 A23L1/221
法律状态
1997-01-22 ：
专利申请的视为撤回
1995-03-15 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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