楮桃保健红酒酿造方法
专利权的终止
摘要
本发明公开了一种楮桃保健红酒酿造方法。该方法将楮桃经过压榨、过滤，得到楮桃汁，然后加入果胶分解酶、活性干酵母，发酵6～7天；得到的发酵汁贮藏20～40天，得到楮桃保健红酒。本发明酿造的楮桃保健红酒口味独特，口感好，将楮桃中的有机酸、维生素、微量元素及丹宁，色素等多酚类化合物，转移到楮桃保健红酒中，保存了楮桃的营养价值，是一种养颜、健身的保健红酒。
基本信息
专利标题 ：
楮桃保健红酒酿造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1978626A
申请号 ：
CN200510200775.4
公开（公告）日 ：
2007-06-13
申请日 ：
2005-12-08
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
谢筠郁黄大建
申请人 ：
贵州三农楮桃产业开发有限公司
申请人地址 ：
550004贵州省贵阳市北京路118号
代理机构 ：
贵阳中新专利商标事务所
代理人 ：
李大刚
优先权 ：
CN200510200775.4
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2021-11-19 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止IPC(主分类) : C12G 3/02
申请日 : 20051208
授权公告日 : 20110413
终止日期 : 20201208
申请日 : 20051208
授权公告日 : 20110413
终止日期 : 20201208
2011-04-13 ：
授权
2009-04-15 ：
实质审查的生效
2007-06-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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