一种香蕉软冰淇淋及其制备方法
专利权的终止
摘要
本发明公开了一种香蕉软冰淇淋,按重量份组成为:白砂糖30~50份;新鲜香蕉果肉5~35份;奶粉8~50份;植脂末5~20份;瓜儿豆胶0.4~1.2份;羧甲基纤维素钠0.1~0.6份;单甘酯0.2~1.0份;蔗糖酯0.2~0.6份;奶香精0.05~0.6份;香蕉香精0.1~0.5份;饮用水200~300份。本发明还公开了该冰淇淋的制备方法。使用本发明制备的软冰淇淋营养丰富,口味独特,香蕉软冰淇淋营养价值高;香蕉软冰淇淋还具有保健价值;香蕉软冰淇淋有一定的美容作用,因香蕉中含有丰富的果胶和纤维素,能吸附肠道中的毒素、重金属、细菌随粪便排出,达到美容效果;因香蕉中含有5-羟色胺和去甲肾上腺素等化学物质,常食用香蕉冰淇淋能使人释压,使人们更加适应快节奏的现代生活。
基本信息
专利标题 :
一种香蕉软冰淇淋及其制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN100998363A
申请号 :
CN200610005550.8
公开(公告)日 :
2007-07-18
申请日 :
2006-01-10
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
赖敬财刘梅森何唯平
申请人 :
深圳市海川实业股份有限公司
申请人地址 :
518040广东省深圳市福田区车公庙天安数码城F3.8栋C、D座七、八楼
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN200610005550.8
主分类号 :
A23G9/32
IPC分类号 :
A23G9/32 A23G9/42
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23G
可可;可可制品,例如巧克力;可可或可可制品的代用品;糖食;口香糖;冰淇淋;其制备
A23G9/08
批量生产
A23G9/32
以成分为特征
法律状态
2016-03-02 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101648904461
IPC(主分类) : A23G 9/32
专利号 : ZL2006100055508
申请日 : 20060110
授权公告日 : 20110126
终止日期 : 20150110
号牌文件序号 : 101648904461
IPC(主分类) : A23G 9/32
专利号 : ZL2006100055508
申请日 : 20060110
授权公告日 : 20110126
终止日期 : 20150110
2011-01-26 :
授权
2009-02-11 :
实质审查的生效
2007-07-18 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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