一种肉制品加工用卤制装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种肉制品加工用卤制装置，其结构包括外筒、支撑底座、内筒、卤水口、出水口、出水口开关、加热管开关、电机开关、电源线、旋转机构和加热管，本实用新型的一种肉制品加工用卤制装置，通过在外筒上设置了旋转机构，通过外框内的电机带动扇叶旋转，让卤汁边加热边进行上下翻转，使其达到不沉淀效果，而肉类也将随着扇叶翻转使卤制的肉类颜色更加均匀更让人有食欲，解决了卤汁沉淀，肉类卤制入味不均匀影响卤制品口感的问题。
基本信息
专利标题 ：
一种肉制品加工用卤制装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921094254.9
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-07-13
授权号 ：
CN210671988U
授权日 ：
2020-06-05
发明人 ：
邓春华
申请人 ：
漳州鑫阳食品有限公司
申请人地址 ：
福建省漳州市芗城区浦南镇浦林村
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN201921094254.9
主分类号 ：
A23L13/70
IPC分类号 ：
A23L13/70
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/70
软化的或加香的肉块，例如由注入溶液得到的；浸渍在溶液中
法律状态
2020-06-05 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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