本实用新型公开了一种肉类解冻池，涉及肉类加工的技术领域，包括水箱、加热胆以及开设于水箱底部的出水口，水箱内部底端竖直固设有两个固定柱，两个固定柱均滑动连接有滑块，两个滑块之间设置有转动装置，任意一个固定柱上设置有升降装置，转动装置包括放置笼，放置笼开口处盖设有侧盖，放置笼一端设有从动齿轮，水箱靠近从动齿轮一侧固设有转动电机，转动电机转轴固设有主动齿轮，升降装置包括竖直设置并转动连接于固定柱内的往复丝杠和步进电机，其中一个滑块螺纹套接于往复丝杠上。通过采用上述技术方案，转动电机与放置笼的齿轮传动可将上的冰晶处理掉，然后步进电机驱动往复丝杠配合滑块可将肉方便快捷的输送至解冻水中解冻。