本实用新型提供一种便于称量的食品检验用采样装置，包括采样盒和盒盖，所述盒盖通过合页安装在采样盒后侧的顶部，所述采样盒的顶部开设有普通放置槽和称重放置槽，所述称重放置槽底部内侧壁的中心位置处固定安装有固定管，所述固定管底部的内侧壁上固定连接有称重弹簧，所述称重弹簧的一端固定连接有支撑杆，所述支撑杆的顶部固定安装有托板，所述托板的一侧固定安装有电极片一，所述采样盒前侧与称重放置槽对应的位置处开设有滑槽一，所述称重放置槽前侧的内侧壁上与滑槽一对应的位置处开设有滑槽二，该便于称量的食品检验用采样装置设计合理，封口效率高，适应性广。