本实用新型提供一种米粉加工用烘干装置，包括抽拉板、风机、筛分网、分散块、震动泵、连接杆、第一加热板以及电热丝，出风箱上端面中间位置安装有抽拉板，投料斗下侧安装有分散块，分散块下端面安装有筛分网，筛分网下端面中间位置装配有震动泵，震动泵左右端面对称焊接有连接杆，烘干桶环形侧面左侧装配有风机，风机右侧焊接有第一加热板，第一加热板内部安装有电热丝，该设计解决了原有米粉加工用烘干装置烘干时间长、效果差的问题，本实用新型结构合理，烘干效果好、时间短，使用成本低，实用性强。