本实用新型公开了一种红薯干烘干装置，包括壳体、排气组件和存放组件，所述壳体的内部活动安装有存放组件，所述存放组件的顶部固定设置有排气组件，所述壳体的表面通过铰链活动安装有门体，所述壳体顶部的两侧皆贯穿安装有电热管，所述电热管之间固定安装有电机，所述电机的一侧固定安装有温度表，所述壳体的一侧固定安装有控制按钮，所述控制按钮的底部固定设置有电源插孔，所述壳体的底部固定安装有移动组件。本实用新型通过设置有一系列的结构使本装置在使用的过程中利用电热管进行加热，接着利用电机带动热气从进气口进入风道的内部，然后利用多个排气口将热气均匀分布在红薯干的表面，提高烘干的质量。