一种酪蛋白源胰脂肪酶抑制肽及其制备方法
公开
摘要
本发明公开了酪蛋白源胰脂肪酶抑制肽的制备方法，采用胰蛋白酶将牛乳酪蛋白酶解，酶解物经过大孔非极性树脂分离及脱盐，再经过半制备凝胶色谱仪纯化，冷冻干燥，即加工成酪蛋白源胰脂肪酶抑制肽粉，经申请人进行的胰脂肪酶抑制功能试实验结果表明，制得的该酪蛋白源胰脂肪酶抑制肽对胰脂肪酶活性具有较高的抑制率，酪蛋白源胰脂肪酶抑制肽一级结构明确，分子量均小于3000，易于吸收利用。酪蛋白源胰脂肪酶抑制肽对于促进人类健康以及其在减肥功能食品方面的应用将具有重要且长远的意义。
基本信息
专利标题 ：
一种酪蛋白源胰脂肪酶抑制肽及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114621336A
申请号 ：
CN202011532276.6
公开（公告）日 ：
2022-06-14
申请日 ：
2020-12-14
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李志成高佩佩李瑞霞
申请人 ：
西北农林科技大学
申请人地址 ：
陕西省咸阳市杨凌示范区邰城路3号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202011532276.6
主分类号 ：
C07K14/47
IPC分类号 ：
C07K14/47 C07K1/36 C07K1/30 C07K1/16 C12P21/06
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C07
有机化学
C07K
肽
C07K14/00
具有多于20个氨基酸的肽；促胃液素；生长激素释放抑制因子；促黑激素；其衍生物
C07K14/435
来自动物；来自人类
C07K14/46
来自脊椎动物
C07K14/47
来自哺乳动物
法律状态
2022-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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