一种果蔬乳酸菌发酵装置
授权
摘要
本实用新型提供了一种果蔬乳酸菌发酵装置，属于乳酸菌发酵技术领域。上述发酵装置包括本实施例提供了一种果蔬乳酸菌发酵装置，其主要包括反应釜、驱动组件、输送组件及搅拌组件；反应釜为发酵提供容器，驱动组件用于驱动输送组件和搅拌组件动作，输送组件能够将反应釜底部的发酵原料输送到反应釜上方，而搅拌组件能够对发酵原料及发酵菌剂进行搅拌。在输送组件及搅拌组件的作用下，乳酸菌发酵剂能够比较均匀地分布在反应釜中，从而提高发酵效率和产品的稳定性。
基本信息
专利标题 ：
一种果蔬乳酸菌发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020222228.6
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-02-27
授权号 ：
CN212051372U
授权日 ：
2020-12-01
发明人 ：
廖良坤周伟李积华张利黄晓兵
申请人 ：
中国热带农业科学院农产品加工研究所
申请人地址 ：
广东省湛江市霞山区人民大道南48号
代理机构 ：
成都众恒智合专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
刘华平
优先权 ：
CN202020222228.6
主分类号 ：
C12M1/02
IPC分类号 ：
C12M1/02 C12M1/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/02
用搅拌方法；用热交换方法
法律状态
2020-12-01 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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