一种糕点制作用发酵面团远距离运输发酵车
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摘要
一种糕点制作用发酵面团远距离运输发酵车，包括发酵车本体、发酵室；发酵车本体后方设置有货仓；货仓内部设置有发酵室；所述发酵室内分别设置有制冷发酵隔间、常温发酵隔间、加热发酵隔间；所述制冷发酵隔间、常温发酵隔间、加热发酵隔间分别设置有若干个；制冷发酵隔间与制冷机连接；加热发酵隔间与电加热器连接；所述制冷发酵隔间和加热发酵隔间设置为温度可调；每个制冷发酵隔间、常温发酵隔间、加热发酵隔间之间均相互独立设置；所述发酵车本体内部设置有中央控制器；所述中央控制器分别与制冷机和电加热器控制连接。
基本信息
专利标题 ：
一种糕点制作用发酵面团远距离运输发酵车
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020813784.0
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-05-15
授权号 ：
CN212212523U
授权日 ：
2020-12-25
发明人 ：
张建
申请人 ：
玉溪市张记皇冠食品有限公司
申请人地址 ：
云南省玉溪高新区九龙片区中所居委会九组预留地
代理机构 ：
昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
王辉
优先权 ：
CN202020813784.0
主分类号 ：
A21C13/00
IPC分类号 ：
A21C13/00 B60P3/00
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C13/00
面团发酵器，即使面团膨胀的设备
法律状态
2020-12-25 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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