一种食品酱加工用发酵装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种食品酱加工用发酵装置，涉及食品酱技术领域。本实用新型包括：壳体，壳体上开设有第一环形槽、第二环形槽、第一槽口，且第一环形槽的直径大于第二环形槽的直径，第二环形槽的直径大于第一槽口的直径，第一环形槽内设有加热器，加热器出口处连接有管体，且管体呈螺旋状缠绕在第一环形槽内，第二环形槽底部设有空气加湿器，壳体上端设有盖子组件。本实用新型通过在第一环形槽内设有加热器可以控制第一槽口的温度从而更好的发酵，提高发酵质量和速度，通过在加热器出口处连接有管体，且管体呈螺旋状缠绕在第一环形槽内，使第一环形槽温度更加均匀，从而使第一槽口受热更加均匀，提高发酵质量和速度。
基本信息
专利标题 ：
一种食品酱加工用发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021448593.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-21
授权号 ：
CN213357551U
授权日 ：
2021-06-04
发明人 ：
魏保山魏浩然
申请人 ：
南阳易佰福食品有限公司
申请人地址 ：
河南省南阳市社旗县南环路中段南侧安居路西侧
代理机构 ：
北京隆达恒晟知识产权代理有限公司
代理人 ：
时移
优先权 ：
CN202021448593.5
主分类号 ：
C12M1/02
IPC分类号 ：
C12M1/02 C12M1/00 A23L27/24 A23L27/60
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/02
用搅拌方法；用热交换方法
法律状态
2021-06-04 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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