本实用新型公开了一种高效食品发酵设备，其结构包括，传动部件、视镜、进料孔、取样孔、温度计、支撑架、罐体、入孔所组成，罐体于支撑架的上端进行焊接连接，温度计于罐体的右侧进行嵌固连接，进料孔与取样孔与罐体右侧方进行固定连接，视镜与入孔于罐体上方的左右两侧进行固定连接，传动部件于罐体的上方进行焊接连接，进料孔主要由管盖、管壁、进孔、齿轮、保护壳、排气孔、过滤片所组成，管盖于管壁的头部进行螺纹连接，保护壳于管壁内侧进行固定连接，本实用新型新增了增压装置并加长了管道长度，直达罐体底部，通过在管内进行增压将二次投进的反应物质快速进入罐内底部位置进行反应，加快了投放速度，使物质能够充分融合，加快工作效率。