本发明涉及啤酒加工技术领域，且公开了一种啤酒加工装置，包括粉碎加工仓，所述粉碎加工仓的内部固定连接有粗筛组件，所述粉碎加工仓的左侧固定连接有连接架，所述连接架的左侧固定连接有固定板，所述粉碎加工仓的左侧固定连接有左侧与固定板固定连接的防护罩，所述固定板的右侧固定连接有位于防护罩内部的步进电机，所述步进电机的输出轴固定连接有一端依次贯穿防护罩与粉碎加工仓并延伸至粉碎加工仓右侧的主动粉碎辊，所述主动粉碎辊的背面啮合有从动粉碎辊，所述从动粉碎辊的右侧与粉碎加工仓轴承连接。该啤酒加工装置及加工工艺，在操作上也十分简便，具有集成本低、效率高于粉碎效果好为一体的优势。