本实用新型公开了一种食品检测预处理设备，包括主箱，所述主箱顶部靠近中端处插入连接进料管，所述主箱底端一周通过螺栓连接出料箱，所述主箱内壁右侧靠近底端处通过支架设有第一电机，所述主箱内壁右侧底端通过支架设有第二电机，所述第一电机左端通过联轴器连接有第一粉碎辊，所述第二电机左端通过联轴器连接有第二粉碎辊，所述出料箱内壁一周设有分流传输槽，所述分流传输槽底部均焊接有阵列出料管，所述阵列出料管底部均通过螺栓连接有插入口，涉及食品检测技术领域，提升了单分样品多次检测辅助帮助性，减少了设备内部残留物混合造成检测数据误差的问题。