本发明提供了一种基于果蔬与肉类互搭的产品的冻干设备，涉及跨界产品的冻干设备技术领域，包括冻干装置；冻干装置前端活动连接前开门，冻干装置的内部固定设有物料架；所述物料架的后侧、冻干装置的内部后端固定连接固定座；所述固定座内部滑动卡接滑杆；所述滑杆活动连接齿轮；所述齿轮中间固定插接连轴；所述连轴的左右两端活动卡接在冻干装置的内壁，当漏板向内推动后后端面接触到吸盘，再次施力向后推动吸盘会吸附到漏板的后端面，同时推动滑杆向后移动并使得齿条带动齿轮转动，利用齿轮与齿条啮合，最大限度的保证滑杆无卡住现象，确保漏板可以顺利取放，解决了传统的冻干设备，物料架在提送至冻干机内部后容易出现卡住的问题。