一种龙眼果酒及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明属于果酒加工技术领域，公开了一种龙眼果酒及其制备方法，属于果酒制备领域。本发明将各类原料与龙眼科学搭配而成，将龙眼果肉和龙眼核营养价值有机结合起来，丰富了副产物的利用价值，最大程度地保留了龙眼的独特风味与营养价值，产品呈现独特的棕黄色及龙眼果香，具有适口性好，口味丰富等特点，营养价值全面，适合各年龄段人群食用。
基本信息
专利标题 ：
一种龙眼果酒及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114456895A
申请号 ：
CN202210262244.1
公开（公告）日 ：
2022-05-10
申请日 ：
2022-03-17
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
曾维才陈奕杉刘佳艺高浩祥陈南徐乾达
申请人 ：
四川大学
申请人地址 ：
四川省成都市一环路南一段24号四川大学
代理机构 ：
成都中亚专利代理有限公司
代理人 ：
赵婷
优先权 ：
CN202210262244.1
主分类号 ：
C12G3/024
IPC分类号 ：
C12G3/024
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/024
••葡萄属以外的水果
法律状态
2022-05-27 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12G 3/024
申请日 : 20220317
申请日 : 20220317
2022-05-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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