碳水化合物奶油代用品的制备方法及改进食品的方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明所公开的脂肪代用品是一种由碳水化合物颗粒构成的水分散性大胶体，其中颗粒是球形的，粒度分布可以产生水包油型乳化液的滑润口感特性。
基本信息
专利标题 ：
碳水化合物奶油代用品的制备方法及改进食品的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1040311A
申请号 ：
CN89106568.7
公开（公告）日 ：
1990-03-14
申请日 ：
1989-06-24
授权号 ：
CN1023759C
授权日 ：
1994-02-16
发明人 ：
诺曼·S·辛格帕梅拉·邓张贤信约翰·迈克尔·邓恩
申请人 ：
纽特拉斯威特公司
申请人地址 ：
美国伊利诺伊州
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
李若娟
优先权 ：
CN89106568.7
主分类号 ：
A23L1/19
IPC分类号 ：
A23L1/19
法律状态
1999-08-18 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1994-02-16 ：
授权
1991-09-18 ：
实质审查请求已生效的专利申请
1990-03-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1023759C.PDF
PDF下载
2、
CN1040311A.PDF
PDF下载
