一种以“玉米黄浆”为原料的酿造酱油方法
专利申请的视为撤回
摘要

本发明是一种以“玉米黄浆”为原料的酱油酿造方法。该种方法包括:(1)原料准备,(2)原料处理,(3)制曲,(4)发酵,(5)淋油,(6)灭菌,(7)配制七道工序。施用本发明不但解决了目前酱油酿造业新的原料资源问题,而且为生产厂降低了成本,提高了经济效益和解决了“玉米黄浆”造成的环境污染问题。

基本信息
专利标题 :
一种以“玉米黄浆”为原料的酿造酱油方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1053735A
申请号 :
CN90105221.3
公开(公告)日 :
1991-08-14
申请日 :
1990-02-01
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
郁章学郭登武马艳秋
申请人 :
山东省临沂市淀粉厂
申请人地址 :
276034山东省临沂市沂河大桥东
代理机构 :
山东省专利服务处
代理人 :
宁钦亮
优先权 :
CN90105221.3
主分类号 :
A23L1/238
IPC分类号 :
A23L1/238  
法律状态
1994-01-12 :
专利申请的视为撤回
1991-08-14 :
公开
1990-07-18 :
实质审查请求
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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