本实用新型公开了一种食品加工搅拌脱水一体设备，将待加工的食品先通过第一吸附棉和第二吸附棉的吸附作用，先将食品中的水分进行吸附，能够将大颗粒的水珠吸附，然后将吸附后的食品再利用蒸发脱水的方式进行脱水处理，在蒸发脱水的过程中，利用搅拌轴和搅拌叶片对食品进行搅拌混匀，使得蒸发脱水时更加均匀，蒸发脱水时产生的热气通过除湿器和蒸发器的处理，将湿气祛除后，再通入到加工箱体的上端，对第一吸附棉和第二吸附棉进行热处理，使得第一吸附棉和第二吸附棉的吸附效果更好，能够有效的提高食品加工脱水的效率，提高食品生产效率，降低生产成本。