一种具有改良型喷雾结构的面团发酵装置
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摘要

本实用新型涉及一种发酵装置,具体为一种具有改良型喷雾结构的面团发酵装置。包括发酵箱和位于发酵箱上方的水箱,发酵箱前端设有箱门,发酵箱内壁设有发热管,发酵箱内设有横杆,横杆上安装有转动马达,转动马达上设有转盘,转动马达可带动转盘转动,从而能够使面团快速均匀受热,减少面团发酵时间,横杆下端设有盛水盒,水箱的右端设有水管,水管穿过发酵箱,水管的一端设有连接有第一齿轮,第一齿轮下端固定连接有喷罩,第一齿轮右侧设有第二齿轮,第二齿轮上端设有连接杆,连接杆上端设有电机,电机固定于发酵箱内壁上,电机转动带动第二齿轮转动,可带动第一齿轮转动,从而使喷罩转动,实现对面团的均匀加湿。

基本信息
专利标题 :
一种具有改良型喷雾结构的面团发酵装置
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
暂无
申请号 :
CN202020369722.5
公开(公告)日 :
暂无
申请日 :
2020-03-23
授权号 :
CN212035700U
授权日 :
2020-12-01
发明人 :
韦福献
申请人 :
广西朗盛食品科技有限公司
申请人地址 :
广西壮族自治区南宁市江南区国凯大道19号D栋一楼整层、二楼整层、B2栋二楼整层、C栋一楼整层、二楼整层
代理机构 :
南宁智卓专利代理事务所(普通合伙)
代理人 :
谭月萍
优先权 :
CN202020369722.5
主分类号 :
A21C13/00
IPC分类号 :
A21C13/00  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备;处理由面团制作的焙烤食品
A21C13/00
面团发酵器,即使面团膨胀的设备
法律状态
2020-12-01 :
授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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